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皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的营养价值

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-04-19 | 来源:养生吧 | 点击数:1545

【导读】肉中含有丰富的蛋白质,经常食用可以提高身体的免疫力。那么你知道皮皮虾吗?皮皮虾怎么吃呢?清蒸皮皮虾怎么做呢?

清蒸皮皮虾

主料

皮皮虾(350克)。

调料

蒜(适量),姜(适量)。

步骤

1、皮皮虾清洗干净备用。

2、将适量的清水倒进锅里,然后开水将它煮开,接着将步骤1中处理干净的皮皮虾放到上面进行蒸制。

3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。

5、然后将少量的糖倒进一个小碗里,随后将陈和适量的酱油也倒进去进行均匀的搅拌,接着将刚才剁好的姜蒜茸倒进去,这样就做好了酱汁了。

6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。

7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

9、然后用左手将虾壳折开,接着再用右手将筷子按住,然后两只手一同朝反方向用力,这样整个背部的壳就下来了。

10、这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。

皮皮虾的营养价值

海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

通过上文关于皮皮虾的一些相关介绍,相信大家对皮皮虾的做法和营养价值都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧

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