> 饮食养生 > 食材原料 > 红豆的美味做法 红豆酒酿米糕

红豆的美味做法 红豆酒酿米糕

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2017-12-18 | 来源:养生吧 | 点击数:615

【导读】红豆的美味做法,红豆酒酿米糕。红豆含有丰富的营养价值,如何做出美味好吃的红豆?了解红豆的美味做法,红豆酒酿米糕。

红豆的美味做法

1、核桃红豆派

食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黄油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,红豆沙适量。

具体步骤:

①面粉和糖混合均匀,加入软化的黄油,揉捏黄油和面粉成碎屑状。

②加入水揉成面团,包上保鲜膜冷藏半小时。

④将醒好的面团擀成3mm的派皮。

⑤铺在菊花派盘上按紧,擀去多余的部分,用叉子在底部戳些洞。

⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀,填满派盘。

⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。

2、红豆酒酿米糕

食材:大米500克,水250克,糖80克,酵母8克,温水70克,酒酿2汤匙,红豆沙适量。

具体步骤:

①大米浸泡一晚,打成米浆。

②取出125克微波炉加热一分钟拌匀,再加入300克生米浆拌匀。

③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。

④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。

⑤装入模具,隔水蒸15分钟左右。

⑥待米糕放凉脱模,夹上红豆沙即可。

猜你喜欢:

红豆馅的做法 红豆馅饼

红豆沙的做法 莲子百合红豆沙

红豆的营养价值 催乳的功效

红豆南瓜粥的功效 具有丰富的维生素

红豆的功效作用 可补血养心

标签

 相关文章

 编辑推荐

 养生资讯

 养生专题

 健康奇闻

最新图文

热门图文